Jednodruhové korenie

Do obchodu

Paprika kríčkovitá, kajenská chilli paprika - mletá - Capsicum frutescens - Fructus capsici frutescensi 50 g

3,00 €

Uvedená cena je platná k 03.06.2024

Paprika kríčkovitá, kajenská chilli paprika - mletá - Capsicum frutescens - Fructus capsici frutescensiKajenská chilli paprika je pálivá paprika pôvodom z Južnej Ameriky, ktorá sa vyznačuje intenzívnou chuťou a pikantnou arómou. Táto rastlina je dlhoročnou súčasťou kuchýň rôznych kultúr po celom svete, kde sa používa nielen ako korenie, ale aj ako liečivá bylina. Jej pálivosť môže priniesť do kuchyne dobrodružstvo a nové chuťové zážitky pre tých, ktorí sa odvážia vyskúšať ho.Kajenská chilli paprika obsahuje flavonoidy, karotinoidy, vitamín C a vitamíny skupiny B, kapsaicín a minerálne látky, najmä draslík, horčík, vápnik a železo, ktoré sú dôležité pre zdravie kostí, svalov a celkového fungovania organizmu.Priaznivé vlastnosti kajenskej chilli papriky:protizápalové vlastnosti - chilli paprika obsahuje kapsaicín, látku zodpovednú za jej pálivosť, ktorá má výrazné protizápalové a analgetické vlastnosti, toto korenie sa tradične využíva na liečbu bolesti, najmä bolesti kĺbov a svalov, ako aj na zlepšenie cirkulácie krvi,antioxidant - obsahuje látky ako sú flavonoidy, ktoré majú antioxidačné účinky a chránia bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi a prispievajú k celkovému zdraviu,podpora imunitného systému - je to bohatý zdroj vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém a pomáha bojovať proti infekciám,využitie v kuchyni - vďaka svojej intenzívnej chuti a aromatickým vlastnostiam sa kajanské korenie často používa na oživenie rôznych jedál, ako sú omáčky, marinády, kari alebo jednoducho na dochutenie rôznych pokrmov. Jej pálivosť môže priniesť do kuchyne dobrodružstvo a nové chuťové zážitky pre tých, ktorí si odvážia vyskúšať ho.PoužitieKajenskú chilli papriku môžete použiť na dochutenie rôznych druhov jedál, ako sú polievky, omáčky, či marinády.V prípade záujmu o väčšie množstvo alebo o veľkoobchodnú spoluprácu, nás neváhajte kontaktovať. Kontakty na našich obchodných zástupcov a viac informácií nájdete tu: https://www.bioruza.sk/velkoobchodny-predaj.

Do obchodu

Paprika kríčkovitá, kajenská chilli paprika - mletá - Capsicum frutescens - Fructus capsici frutescensi 250 g

5,40 €

Uvedená cena je platná k 03.06.2024

Do obchodu

Paprika ročná, sladká paprika - mletá - Capsicum annuum - Fructus capsici annui 50 g

3,24 €

Uvedená cena je platná k 03.06.2024

Paprika ročná, sladká paprika - mletá - Capsicum annuum - Fructus capsici annuiSušená, mletá paprika ročná. Sladká mletá paprika získaná z plodov rastliny Capsicum annuum je cenená pre svoju bohatú chuť, výraznú farbu a rôznorodé využitie v kuchyni. Okrem svojej jedinečnej chuti a vôni poskytuje aj viaceré zdravotné benefity. Má jemnú a menej pikantnú chuť ako iné druhy papriky. Sladká paprika obsahuje flavonoidy, karotenoidy, vlákninu, kyselinu listovú, vitamíny A, vitamíny skupiny b, vitamín C a E.Priaznivé vlastnosti sladkej mletej papriky:bohatý zdroj vitamínov - sladká mletá paprika je bohatá na vitamín C, ktorý je dôležitý pre imunitný systém, zdravie pokožky a vstrebávanie železa. Obsahuje tiež vitamíny A, K a E, ktoré sú nevyhnutné pre celkové zdravie organizmu,antioxidant - paprika obsahuje antioxidanty, ako sú karotenoidy a flavonoidy, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Tieto antioxidanty môžu prispieť k zníženiu rizika vzniku chronickej choroby a podporiť celkové zdravie,podpora trávenia - sladká mletá paprika podporuje zdravie tráviaceho systému, niektoré zložky papriky môžu stimulovať produkciu žalúdočných štiav a pomôcť pri trávení jedla, všestranné použitie v kuchyni - sladká mletá paprika je všestranná prísada, ktorú možno použiť v mnohých jedlách, vrátane omáčok, marinád, polievok, šalátov, mäsových jedál a ďalších. Jej jemná chuť a výrazná farba robia z nej obľúbenú ingredienciu v mnohých kuchyniach po celom svete.PoužitieSladká mletá paprika sa používa ako korenie do polievok, omáčok, mäsa a ďalších jedál na zvýraznenie chuti a farby jedla, alebo ako súčasť koreniacich zmesí. V prípade záujmu o väčšie množstvo alebo o veľkoobchodnú spoluprácu, nás neváhajte kontaktovať. Kontakty na našich obchodných zástupcov a viac informácií nájdete tu: https://www.bioruza.sk/velkoobchodny-predaj.

Do obchodu

Tymián obyčajný - list narezaný - Thymus vulgaris - Folium thymi vulgaris 1000 g

13,80 €

Uvedená cena je platná k 03.06.2024

Tymián obyčajný - list narezaný - Thymus vulgaris - Folium thymi vulgarisSušený, narezaný list tymiánu obyčajného. Je to aromatická rastlina, ktorá má dlhú históriu používania v ľudovej medicíne ako aj v kuchyni. Jeho vôňa a chuť sú charakteristické a príjemné a má výnimočné a rozsiahle účinky na ľudské zdravie.List tymiánu obsahuje 1-2 % éterického oleja s tymolom, carvacrolom, cymenom, monoteropény, terpinén, linalool, triesloviny, derivátyacetophenónu, triterpény, flavonoidy.Priaznivé vlastnosti listov tymiánu:antibakteriálne účinky - tymián obsahuje silné antibakteriálne zložky, ako je tymol, ktoré pomáhajú bojovať proti rôznym typom baktérií a chránia organizmus pred infekciami,protizápalové účinky - pomáha zmierniť zápal v tele a pomáha pri liečbe ochorení, ako sú napríklad zápalové ochorenia dýchacích ciest,antioxidant - tymián obsahuje antioxidanty, ako sú flavonoidy a fenolické zlúčeniny, ktoré chránia bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi a pomáhajú bojovať proti degeneratívnym ochoreniam,podpora tráviaceho systému - zlepšuje trávenie a podporuje zdravie tráviaceho systému tým, že stimuluje tvorbu tráviacich enzýmov a podporuje zdravú črevnú mikroflóru,podpora dýchacieho systému - pomáha uvoľňovať hlieny a upokojuje podráždené dýchacie cesty. Je často používaný pri liečbe kašľa, chrípky a iných dýchacích problémov,podpora imunitného systému - posilňuje imunitný systém a pomáha organizmu bojovať proti infekciám a chorobám vďaka svojim antibakteriálnym a antioxidačným vlastnostiam.PoužitieTymián môžete použiť na prípravu nálevu, tinktúry alebo ako korenie. Používa sa hlavne na korenenie rýb, zveri, sekaného mäsa, pri údení mäsa, do niektorých polievok, omáčok, do strukovinových pokrmov, do slaných koláčov a slaného pečiva aj na pizzu.V prípade záujmu o väčšie množstvo alebo o veľkoobchodnú spoluprácu, nás neváhajte kontaktovať. Kontakty na našich obchodných zástupcov a viac informácií nájdete tu: https://www.bioruza.sk/velkoobchodny-predaj.